Un blog explicit cat de cat pentru prepararea varzei calite, cu cei mai simpli pasi de preparare fara timpi standarzi de gatire si temperaturi fixe de calire :p tot cea ce conteaza in cele din urma este instinctul de bucatar care se afla in fiecare dintre noi.Astfel secretul gustului fiind un plus de legume proaspete in detrimentul concentratelor sarate si pline de conservanti chimici, care vor aduce un plus de savoare daca le vom lasa sa lase la finalul prajiri putin din seva lor gustoasa :)
miercuri, 5 noiembrie 2014
Pasul 3 Servirea si spalarea farfuriilor si a oalei cu vesela cu tot
Se aseaza mancarea din varza calita in fiecare farfurie pe una bucata frunza varza cruda si se presara ce a ramas din frunzele proaspete de patrunjel alaturi de putin bulion facut in casa si oțâră de smântana nu fara a se ura pofta mare la masa :) , iar cei codasi la infulecat ori mofturosilor le revine sarcina de a spala farfuriile si de a strange masa :))) asadar Sarutmana pentru masa :) si complimentele de rigoare. PS: Usturoiul se poate sevi tot asa feliat 1/2 catel de usturoi la portie presarat sub forma unor fulgi de nea :) aceasta pentru o aroma mai aparte si un plus de imunitate ;) nu degeaba batrânii au trecut prin razboi cu caciulia de usturoi in jeb si faceau gargara cu un det de palinca inainte de felul 2 pentru o mai buna pofta de mancare si ca nu cumva sa cada ceva greu la stomac :)))
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)


Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu